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Ma Yucca - Cuisine franco-japonaise

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Restaurant Franco-japonais

Qu'est ce que la cuisine japonaise? Ce n'est pas que des sushis ni poisson crus. Nous mangeons beaucoup de viandes et poisson cuits. On utillise de la sauce soja, du sésame, du sake ainsi que du beurre et de la crème. Nous proposons cette cuisine a la manière francaise. Deux soeurs japonaises vous attendent dans un nouveau concept de culture japonaise. Venez gouter notre cuisine pour avoir santé, beauté,serénité...

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Formules de Midi

 

Plat seul : 13 €   •   Plat + entrée ou 1 dessert : 18 €   •   Entrée + plat + dessert :  23 €
メイン  •  メイン+前菜もしくはデザート  •   メイン+前菜+デザート

 

 

Menu déjeuner 31 octobre au 5 novembre

1Platメイン 13€, 1Platメイン+1Entrée前菜 ou又は 1Dessertデサート18€, 1Entrée前菜+1Platメイン+1Dessertデサート 23€(Tous les plats sont servis avec une soupe miso et un bol de riz 全てのメインにお味噌汁とご飯が付いてきます)

“Entrée“


Salade ma yucca (Mesclun, germes de soja, haricots vert, algues, sauce sésame)
まゆっか和風サラダごまソ-ス

Emincés de langue de bœuf poêlé, citron cébette 

薄切り牛たんサラダ

 

“Plat"

Saumon poêlé sauce tériyaki, ratatouille au miso

サーモンポワレ

CHU-KA DON (crevettes et encornets sautés, champignon noir, choux chinois, oeuf de caille) 

中華丼

Poulets frits sauce sésame

鶏の竜田揚げ

 

“Dessert“


Crème brûlée au gingembre
生姜のクレームブリュレ

Coupe mont blanc 

モンブランパフェ

Fondant au chocolat avec la glace vanille

フォンダンショコラ

Pannacotta vanillé au rhum 

バニラのパンナコッタ

Coupe glace stracciatella, salade de fruits

チョコチップアイスとフルーツサラダ

Assortiment de desserts (+2€)
デザート盛り合わせ

 

Informations pratiques

Réservation uniquement par téléphone au 04 93 88 39 84


Nous vous conseillons de réserver en avance.


Adresse :
Ma yucca まゆっか
26 rue de la Buffa
06000 Nice
Fermé les dimanche et mardi


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