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Ma Yucca - Cuisine franco-japonaise

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Restaurant Franco-japonais

Qu'est ce que la cuisine japonaise? Ce n'est pas que des sushis ni poisson crus. Nous mangeons beaucoup de viandes et poisson cuits. On utillise de la sauce soja, du sésame, du sake ainsi que du beurre et de la crème. Nous proposons cette cuisine a la manière francaise. Deux soeurs japonaises vous attendent dans un nouveau concept de culture japonaise. Venez gouter notre cuisine pour avoir santé, beauté,serénité...

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Formules de Midi

 

Plat seul : 13 €   •   Plat + entrée ou 1 dessert : 18 €   •   Entrée + plat + dessert :  23 €
メイン  •  メイン+前菜もしくはデザート  •   メイン+前菜+デザート

 

 

Ma yucca sera fermé le premier lundi du mai, juin et juillet

 

 

 

 

Menu déjeuner 

22 mai - 27 mai

 

  

ENTRÉE

salade ma yucca 

まゆっかサラダ

Flan d'oeuf aux crevettes, épinard

海老とほうれん草の茶碗蒸し

 

PLAT

Saumon, en papillote, ratatouille au miso, légume

サーモンの紙包み味噌風味のラタトゥイユとライムぽん酢

Poulet frit, sauce sésame, purée de patate douce

鶏の竜田揚げ、胡麻ソース、サツマイモのピューレ

Émincé de porc aux gingembres, oeuf mollet sur un bol de riz

豚の生姜焼き丼、温玉添え

 

DESSERT


Crème brûlée au yuzu

柚子のクレームブリュレ

Soupe de lait de coco et haricots rouges sucrés, bol de riz et banane

小豆とココナッツミルクのスープ、白玉、バナナ

Tarte à la pêche, crème pâtissière 

ももとカスタードのタルト

Fondant au chocolat avec glace à la vanille 

フォンダンショコラ

Assortiment de desserts (+2 euros)

デザート盛合せ

 

 

 

 

 

Informations pratiques

Réservation uniquement par téléphone au 04 93 88 39 84


Nous vous conseillons de réserver en avance.


Adresse :
Ma yucca まゆっか
26 rue de la Buffa
06000 Nice
Fermé les dimanche et mardi


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