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Ma Yucca - Cuisine franco-japonaise

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Restaurant Franco-japonais

Qu'est ce que la cuisine japonaise? Ce n'est pas que des sushis ni poisson crus. Nous mangeons beaucoup de viandes et poisson cuits. On utillise de la sauce soja, du sésame, du sake ainsi que du beurre et de la crème. Nous proposons cette cuisine a la manière francaise. Deux soeurs japonaises vous attendent dans un nouveau concept de culture japonaise. Venez gouter notre cuisine pour avoir santé, beauté,serénité...

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Formules de Midi

 

Plat seul : 13 €   •   Plat + entrée ou 1 dessert : 18 €   •   Entrée + plat + dessert :  23 €
メイン  •  メイン+前菜もしくはデザート  •   メイン+前菜+デザート

 

 

 

 

 

Menu déjeuner 

11 septembre - 16 septembre

 

  

ENTRÉE

Salade ma yucca 

まゆっかサラダ

Takoyaki boulettes de blé avec poulpes, crevettes, sauce légumes 

たこ焼き

 

PLAT

Saumon poêlé sauce soja au citron vert, ratatouille au miso

まゆっか特製ニース寿司

Poulet sauté sauce citron, cebettes, purée patate douce

豆腐と鳥挽肉のハンバーグ温玉 サツマイモのピュレ

Bavette poêlé julienne de légumes, sauce barbecue à la japonaise(sauce soja, vin rouge, oignon, pommes, ail)

牛はらみのステーキ丼 赤ワインと醤油のソース 野菜のナムル

 

DESSERT


Crème brûlée au thé grillé

焙じ茶のクレームブリュレ

Gâteau roulé au tofu,framboise haricot rouge sucrée

豆腐入りジェノワーズ小豆木苺ロールケーキ

Pannacotta à la vanille et rhum gelée de cafe

パンナコッタ

Fondant au chocolat avec glace à la vanille 

フォンダンショコラ

Assortiment de desserts (+2 euros)

デザート盛合せ

 

 

 

 

 

Informations pratiques

Réservation uniquement par téléphone au 04 93 88 39 84


Nous vous conseillons de réserver en avance.


Adresse :
Ma yucca まゆっか
26 rue de la Buffa
06000 Nice
Fermé les dimanche et mardi


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