Menu Midi

Menu dejeuner août 

 

  • 1 Plat (13€)
  • 1  Plat + 1 Entrée ou 1 Plat + 1 dessert (18€)
  • 1 Entrée + 1 Plat + 1 Dessert (23€)

(Tous les plats sont servis avec une soupe miso et un bol de riz )

 

Entrée

  • Salade ma yucca (mesclun, germe de soja, poivrons, haricot vert, concombre, tomates,  sauce sesames)
  • Rouleau printemps aux crevettes, sauce sésames
  • Escabeche de maquereau

Plat

  • Sushi de bœuf( supp +5€)
  • Saumon poele, sauce soja au citron vert, ratatouille au mis
  • Poulet frits  végétarien ( protéines de soja frits, purée patate douce)
  • Filet mignon de porc pané,purée patate douce,riz
  • KATSUDON  filet mignon de porc cuit sauce soja,cebettes,oeuf battu sur un bol de riz
  • Poulet frits, puree patate douce, sauce sesames
  • Magret de canard, sauce teriyaki,puree patate douce     (+4€ supplement)
  • Filet de boeuf poele sauce barbecue japonais( oignons, pommes, vin rouge, sauce soja)ratatouolle   (+6€ supplement)
  • Yakitori don poulet , poireaux, œuf mollet sur un bol de riz, œuf mollet

Dessert

  • Fondant au chocolat,sauce anglaise
  • Crème brulée au thé vert
  • Gâteau fromage au yuzu
  • Blanc manger, coulis de framboise